一関市秋の風物詩、磐井河原いものこ会を今年も開催します。
　ご家族・仲間・職場の皆さんで秋の味覚を楽しんでみませんか！

～～磐井河原いものこ会で使用する食材の紹介～～
◆土垂里芋
甘くねっとりした食感で、煮込んでも煮崩れしにくく、おいしい里芋です。
磐井河原いものこ会ではいわて・南沢里芋生産組合の「土垂里芋」を使用。ゆったりした時間と伝統ある里山の風景広がる神楽の郷一関市南沢地区で土にこだわり作り上げています。
◆いちのせきハラミ焼き
1羽から約20gしかとれない一関産の鶏ハラミ（腹膜）を特製の味噌ダレで焼き上げた一関生まれのご当地グルメです。歯応えのある食感とうまみたっぷりのジューシーさ、香ばしく、まろやかな味噌の風味が特徴です。


【利用方法】
(1)事前に食材及び調理器具の申し込みを行います。（調理器具のみのお申し込みも可）
※受領書は、インボイス対応ではございません。
(2)必要な調味料を事前にご準備ください。
※実行委員会で準備している調味料は、塩、塩コショウ、和風だし、醤油、食用油です。その他の調味料、焼肉用のタレ等は各自でご準備ください。
(3)いものこ汁は、公園内の水道水（飲用可）をご利用ください。水道水以外を使用したい場合は各自で準備してください。
(4)開催日当日、ご予約の食材及び調理器具を管理事務所にてお渡しいたします。
(5)公園内芝生等に直火ではなく、ブロックの上にガス器具を設置し調理を行います。
※ブロックは準備しておりますので、管理事務所脇から各自ご利用願います。置き方は当日担当者までお尋ねください。
※ブロックを設置する際は、怪我防止の為、軍手の着用をおすすめします。（軍手は各自で用意）
(5)調理後は、調理器具を洗い、15時までに管理事務所に返却をお願いします。
(6)ごみは全てお持ち帰りいただくようご協力をお願いします。

【予約方法】
・予約専用サイト（24時間受付可）
https://logoform.jp/f/AeoS0
・電話予約（9時から17時まで）
平日：080-3329-0669　（磐井河原いものこ会実行委員会　事務局　市生産流通課）
土日・祝日：0191-23-2350（（一社）一関市観光協会）

• 第41回磐井河原いものこ会　チラシ